75 ANS DE PASSION, DE SAVEURS ET DE TRANSMISSION.
Depuis 1950, Oliveri accompagne les générations avec une seule promesse : celle d’offrir des instants de pur plaisir.
Aujourd’hui, nous soufflons nos 75 bougies avec la même passion, le même savoir-faire, et toujours cette envie sincère de vous faire plaisir.
SECRET DE FAMILLE
C’est en 1950, au 132 de l’avenue Hassan II à Casablanca, qu’Oliveri fait ses premières armes et développe un savoir-faire de glacier dans le plus pur respect de la tradition. Très vite, le succès est au rendez-vous. Sans doute parce qu’Oliveri sait déjà que c’est en restant fidèle à son art que l’on peut exprimer le mieux les goûts et les arômes des meilleures glaces et des meilleurs sorbets. Aujourd’hui encore, il sait donner du temps au temps pour obtenir les meilleurs résultats.
Il sait aussi sans cesse remettre au goût du jour l’héritage familial, grâce à de nouvelles associations de saveurs et de nouvelles recettes.
C’est ainsi que depuis plus de 60 ans, la maison Oliveri cultive une tradition unique, en refusant toute concession sur la qualité des ingrédients et la richesse de ses recettes.
Cette belle rigueur est le signe d’un métier que l’on ne saurait improviser. Elle est le gage d’une expérience qui autorise aujourd’hui toutes les audaces et toute la créativité.
En élevant le travail de la glace et du dessert en général depuis trois générations, Oliveri l’a placé au niveau d’un art dédié à la gourmandise.
En toute simplicité et modestie. Rien que pour votre plaisir et votre satisfaction. Et cela ne changera pas…
Parole de Maître Glacier
Nos Délices
Chez Oliveri, chaque recette est conçue avec soin pour offrir une expérience authentique, fidèle à l’exigence d’une maison qui cultive l’art du goût depuis 1950.
NOS TARTES
NOS TRANCHES
NOS COUPES
NOS PARFUMS
Oliveri perpétue l’art de célébrer à travers ses créations. Pensés pour toutes les occasions, nos tartes et bûches reflètent un savoir-faire artisanal hérité, au service du goût et du partage.
Nos tranches glacées servies sur place sont idéales pour une pause fraîche et savoureuse permettant de découvrir tout le goût Oliveri dans un format pratique et gourmand.
Servies avec soin dans nos salons, les coupes glacées allient textures et goût. Un moment gourmand où fraîcheur et plaisir se rencontrent pour éveiller les sens.
Transmise de génération en génération, la recette Unique d’OLIVERI révèle l’authenticité de ses crèmes glacées onctueuses et sorbets fruités. Élaborés à partir d’ingrédients de qualité, nos parfums mêlent tradition, fraîcheur et exigence artisanale.
BÛCHE
Vanille, Nougat, Fraise, Chocolat, Praliné, Parfait café, Pain de Savoie
TRANCHE SORBET MACARONS
Mangue, Fraise, Citron, Vanille, Macarons Citron & Mangue
TARTE DE 10
Vanille, Nougat, Pistache, Fraise, Praliné, Chocolat, Parfait café, Pain de Savoie
TRANCHE NAPOLITAINE
Vanille, Nougat, Pistache, Fraise, Praliné, Chocolat
TRANCHE AUX MACARONS
Vanille, Praliné, Caramel, Parfait café, Macarons
TARTE SPÉCIALE
Nougat, Praliné, Caramel, Parfait café, Amandes caramélisées, Meringues
TARTE SORBET MACARONS
Mangue, Fraise, Citron, Vanille, Macarons Citron & Mangue
TARTE DE 12
Vanille, Nougat, Pistache, Fraise, Praliné, Chocolat, Parfait café, Pain de
Savoie
TARTE AUX MACARONS
Vanille, Praliné, Caramel, Parfait café, Macarons
CASSATE SICILIENNE
Praliné, Pistache, Fraise, Pain de Savoie, Chantilly aux fruits confits
BÛCHE SPÉCIALE
Nougat, Praliné, Caramel, Parfait café, Amandes caramélisées, Meringues
Cassate Sicilienne
Praliné, Pistache, Fraise, Pain de Savoie,Chantilly aux fruits confits
Tranche Sorbet Mangue
Vanille, fraise, mangue, citron macarons mangue et citron
Tranche Macarons
Vanille, praliné, caramel, parfait café, macarons
Tranche Napolitaine
Vanille, Chocolat, Pistache, Fraise, Nougat, Praliné avec chantilly
Mafalda
Vanille, nougat, chocolat, fraise, caramel, praliné, parfait café, pain de Savoie
Mafalda Spéciale
Nougat, caramel, praliné, parfait café, amandes caramélisées et meringues
Ananas Melba
Vanille, ananas fruit avec chantilly
Macédoine de fruits
Vanille, cocktail de fruits avec chantilly
Pêche Melba
Vanille, pêche fruit avec chantilly
Coupe Maison
Vanille, praliné, chocolat, pistache, fraise ou pêche de saison avec chantilly
Coupe Jardinet
Assortiment de sorbets au choix, avec une boule pistache et chantilly
Coupe Crème Régina
Nougat, praliné avec chantilly
Coupe Moka Fourrée
Moka, pistache, fraise, pain de Savoie, chantilly aux fruits confits
Coupe Montjoie
Caramel et chocolat avec chantilly
Coupe Alaska
Nougat, parfait café, pain de Savoie avec chantilly
Grand verre panaché
Glaces et sorbets variés, pain de Savoie avec chantilly
Fraise Melba
Vanille, fraise fruit avec chantilly
Coupe Gilda
Nougat, praline, pain de Savoie avec chantilly
VANILLE
CRÈMES GLACÉES
PISTACHE
CRÈMES GLACÉES
CHOCOLAT
CRÈMES GLACÉES
NOUGAT
CRÈMES GLACÉES
CARAMEL
CRÈMES GLACÉES
Pêche
SORBETS
Praliné
SORBETS
CITRON MENTHE
SORBETS
ORANGE CANNELLE
SORBETS
Banane Caramelisée
SORBETS
Réglisse
SORBETS
ORANGE
SORBETS
FRAISE
SORBETS
CITRON
SORBETS
MANGUE
SORBETS
NOS CRÉATIONS À EMPORTER
Prolongez l’expérience Oliveri en dehors de nos points de vente grâce à nos produits à emporter. Pratiques, variées et fidèles à notre savoir-faire, elles vous permettent de savourer nos délices où vous le souhaitez.
POINTS DE VENTE
TROUVEZ RAPIDEMENT LA BOUTIQUE OLIVERI LA PLUS PROCHE DE CHEZ VOUS. CHAQUE POINT DE VENTE VOUS OFFRE UNE EXPÉRIENCE FIDÈLE À L’UNIVERS DE LA MARQUE.
CASABLANCA
Anfa Place
Californie Mall
Sidi Maarouf (O’Village)
Tachfine Center
Corniche (Aïn Diab)
Morocco Mall
MOHAMMEDIA
Mohammédia Centre
Mohammédia Corniche
RABAT
Mahaj Riad Center
Mansouria
Mansouria (Mansbay)
MARRAKESH
Guéliz – Carré Eden
Menara Mall
AGADIR
LAAYOUNE
Boulevard Mekka
Carrière
REJOIGNEZ LA FAMILLE OLIVERI
Depuis 1950, Oliveri réunit des femmes et des hommes animés par une passion commune : l’excellence artisanale.
Respect, confiance, loyauté, intégrité et esprit d’équipe sont les valeurs qui guident notre travail au quotidien.
Du maître glacier au serveur, en passant par nos chefs pâtissiers et nos responsables de boutique.
Nous sommes fiers d’offrir un environnement sain, motivant et stimulant, où chacun peut évoluer,
apprendre et s’épanouir.
Vous partagez nos valeurs ? Vous êtes à la recherche d’une aventure professionnelle enrichissante ?
Responsable Qualité
Bac +5 – Maîtrise du français et l’arabe – rigueur – discipline – bonne présentation – aisance
Serveur / Serveuse
Maîtrise du français et l’arabe – rigueur – discipline – bonne présentation – aisance.
Agent Polyvalent
Formation en hôtellerie et en restauration rigueur – discipline – bonne présentation – aisance – travail en équipe
Caissier / Cassière
Nous recrutons un(e) caissier(ère) maîtrisant parfaitement le français et l’arabe, doté(e) d’une bonne présentation, d’un excellent sens du relationnel et d’une grande aisance dans les échanges avec les clients. Le ou la candidate idéale devra faire preuve de rigueur, de discipline et de ponctualité.
Contact
Nous sommes a votre ecoute, pour toute question, suggestion ou demande d’information n’hésitez pas à nous contacter via les coordonnees ci-dessous ou en envoyant un message directement.
Email contact : [email protected]
Téléphone : 05 22 98 28 98
